20190603

雪印モッツァレラ入りベビーチーズ

モッツァレラ入りのベビーチーズは、これまでQ・B・Bのものしかなかったところに、ようやく雪印が出してきた。2019年3月の新商品。発売後すぐに購入していたのだけれども、積みベビチ状態になっており、今頃になって紹介の順番が回ってきた次第。
モッツァレラの原産国ということで包装はイタリアンカラー。「モッツァレラチーズを6%使用」だそうだが、原材料で目を引くのはバターミルクパウダーのほうかもしれない。フレッシュチーズのミルク感を出すためかね。
食べてみると確かにモッツァレラ風味でミルキー。ただ、モッツァレラ志向にしては塩気が強めで、その点はプレーンとさほど変わらない感じ。

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